速水もこみちさんが担当するZIPの人気料理コーナー「MOCO’Sキッチン」
「オリーブオイルかけすぎ！」とネットで話題になっているぐらい、
速水もこみちさんはオリーブオイルが大好きなようです。
速水もこみち効果のためか、
最近ではオリーブオイルの消費量が日本で伸びているのだとか。
なんとなく体に良さそうというイメージがありますが、
実は、オリーブオイルってダイエットや美容効果、健康への効能などなど、、、
女性にとって最強の味方なんです!
オリーブオイルの美容効果
その優れた美容効果とは…
・皮脂に似ているため成分が皮膚奥まで浸透しやすい
・保湿成分がたくさん含まれている
・他の油と比較すると抗酸化作用がすごく高くお肌に負担をかけない
などです。すごいですね。
オリーブオイルがお肌の老化を抑えるなどの
美容効果があることは、昔から良く知られていました。
確かに、フランス王が愛用したことでも知られるマルセイユ石鹸は
オリーブオイルほぼ１００％で作られています。
マルセイユ石鹸は、若干高いですが、
乾燥肌やアトピー患者の方には大変人気のある石鹸です。
最高級の石鹸にもオリーブオイルがたっぷり使われている…
このことからも、オリーブオイルがお肌に良いのは伺えますね。
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オリーブオイルの健康効果
オリーブオイルが美容以上に注目される点は健康への効果です。
オリーブオイルにはオレイン酸がたくさん含まれています。
オレイン酸は体内で血中コレステロールを減らす効果があり、
血管を若々しく保つため、動脈硬化や心筋梗塞などのに効果があります。
実際にオリーブオイルをたくさん使うイタリアでは、
心臓疾患の死亡者が圧倒的に少ないというのは有名です。
また、整腸作用で便秘や下痢知らずで
腸内の悪玉菌の増加を抑え、善玉菌の数を増やしてくれます。
ダイエットにも有効！？
オリーブオイルは、常用することで皮下脂肪の元である
中性脂肪がつきにくくなる嬉しい効果があります。
また良質な油を体に取り入れることで、
お腹が満足して空腹感を抑えることができます。
もちろん、大量に摂取してしまえば逆効果ですが、
ドレッシングなどの油を、オリーブオイルに置き換える、
だけでダイエット効果はあるようですよ。
ちなみに、数年前日本でも紹介され、
現在もアメリカで根強い人気があるのが
シャングリラ・ダイエットという、オリーブオイルを使ったダイエット方法です。
簡単に言うと脳をだまして食欲をコントロールする方法です。
シャングリラ・ダイエットについては別の記事で紹介しましたが、
オリーブオイルって本当にすごいので、ぜひ身近で少しづつ使っていきたいですね。
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