「フレンチ」の記事一覧

  フランス料理などでたまに聞くジビエって 何だか知っていますか？   ジビエとはフランス料理の言葉でgibierと書きます。 狩猟により、捕獲された野生の鳥・獣のお肉のことです。 また、それを使った料理のこと […]

  最近は高級レストランで一人で食事をしている女性を 見ることは珍しくなりましたね。 なんでも、働く女性が一人になる時間を求めて、 ホテルやレストランを一人で訪れるのは、 もはや当たり前なんだとか。   恋人や […]