ジビエってフランス料理などで聞くけど何? 東京で食べられる絶品フレンチ・しし鍋のレストランも紹介 お得情報 フランス料理などでたまに聞くジビエって 何だか知っていますか？ ジビエとはフランス料理の言葉でgibierと書きます。 狩猟により、捕獲された野生の鳥・獣のお肉のことです。 また、それを使った料理のこと […] 続きを読む
